Рыбное производство

Gamma A производит около 140 наименований рыбных консервов, но основным видом являются шпроты в масле, которые производятся по старым традициям, начиная с 1947 года. Секрет производства высококачественной продукции прост – мы в основном работаем со свежевыловленной рыбой, нанизываем рыбу на вертела вручную, коптим на ольховой стружке, укладываем в банки вручную.

Кроме шпрот, предприятие выпускает также продукцию и атлантической рыбы – седьди, скумбрии, сардин, сардинеллы, а  также вкуснейшие шпротные паштеты, рыбные фрикадельки, тефтели и настоящий продукт для гурманов – печень трески. Предприятие может выпускать до 10 млн различных  рыбных консервов в месяц

Благодаря системе внутреннего контроля качества HACCP, компания очень строго следит за качеством сырья и всеми этапами производственного процесса.  Собственное производство жестяной упаковки для консервов добавляет стабильности качеству и даёт дополнительную гарантию высоких стандартов производимой продукции.

Производство жестяной тары

Компания “GAMMA-A» для производства рыбных консервов изготавливает следующую жестяную тару: цельнотянутые круглые  и фигурные банки, круглые крышки, круглые и фигурные крышки быстрого открытия с ключом (ЕОЕ-Easy Open ends). 

В производстве литографированной и лакированной жестяной тары используется только фигурный (scroll) раскрой материала, а также производственные линии с системами точной подачи листа, которые способствуют производству качественной жестяной тары. 

Имеющиеся в нашем распоряжении четыре линии для производства банки, одна линия для производства круглой  крышки и две линии для производства крышки быстрого открытия с ключом обеспечивает необходимый объем жестяной тары для производства рыбных консервов на нашем предприятии. 

 Для обеспечения необходимого качества, сырье для производства жестяной тары поставляется от ведущих отраслевых производителей в Европе и в мире.